내림손삼계탕

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NAERIMSON SAMGYETANG
 参鸡汤餐厅
ネリムソンサムゲタン

参鸡汤自古以来是韩国的传统饮食,是为给予身体虚弱的人滋补元气,是韩国人夏天最爱吃的代表保养食品之一. 

这家参鸡汤是继承韩国传统风味的参鸡汤专业店,采用100%的新鲜的肉,体现即浓又爽的美味,针对身体发冷易疲劳,集中力下降的现代人提供的最佳的保养食品. 其做法是在小鸡的肚子里放入人参,糯米,大枣后煮熟熬致2个小时左右,让汤的味道变的更加浓味.

主食出来前会给一小杯人参酒,有一股强烈的人参味和隐隐约约的酒精味.跟着出来三样小菜,都是由料理师亲手腌制而成的. 有泡菜,萝卜快泡菜,腌蒜苔等. 泡菜有种微辣微甜的味道,和鸡汤里的鸡肉吃在一块会更美味. 萝卜块泡菜味道有点酸酸的,不过跟参鸡汤里的糯米是最美味的搭配. 

腌蒜苔也是微辣微甜的味道,不过辣的后劲比泡菜微大一点,因为含有蒜.
最后期待已久的主食参鸡汤出来啦! 先喝一勺汤味道即鲜又干净,一点都不油腻,在吃一口鸡肉放入嘴边,感觉到很柔软,很细腻. 在如上面所说的和那些泡菜加在一起吃味道更加美味可口. 

除了这个还有很多其它饮食,如韩国一只鸡,辣鸡肉火锅,韩式炖鸡等色香味俱全的美味食品. 如果来韩国旅游一定偿一下这家店的食物哟!

By Subway : 
- Myeongdong station (Seoul Subway Line 4), Exit 6. 

By bus :                                                                - Teogye-ro Street 2/Myeongdong Station Bus Stop
- Blue bus : 104, 105, 421, 463, 507, 604
- Green bus : 7011

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